１月２７日。 本州の鳥専門家が仕事で来福したので、福岡の鳥神様も交えて懇親会。場所は魚のおいしい「ちょうすけ」にて。 乾杯前に小鉢を。 メカブ。ぬるぬるしてておいしい。 手作りの塩辛。おいしい。 そして、本命その１． 「シマアジ」の刺身。とって…