２月２７日。 餃子を作って食べた。美味しかった。 今回は皮も自分で作ったのでもちもちしてて良かった。 まずは水餃子。市販の皮では水餃子を作っても今一つだが、手製で厚めにした皮はもちもち感が半端ない。 ある程度食べたら次は焼きを。市販の皮も少し…
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