５月１７日。 奄美の嫁の実家から大きなミズイカが送られてきたので、墨汁を作ることに。 有り難いことに墨袋も別に取ってあり、ペットボトルに入れられていた。さて、調理開始。 最初は多めにイカを入れた味噌汁をつくる。 これだけでも結構イカだしが効い…
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