８月１６日の食事。
まずは昼飯。
この日は餃子。前日にリクエストを聞かれ、迷わず、エビ餃子と。
とても、楽しみな昼食。
エビ餃子の具。エビと豚肉とネギ、ショウガ等を混ぜ合わせる。
魚餃子の具。こちらは魚のすり身と豚肉とニラを混ぜる。
手作り皮に一つずつ丁寧かつ迅速に包んでいく。
大量に完成した。嬉しい。
これからゆでていく。
まな板。丸く厚いまな板。
魚餃子。
とても美味しい。
エビ餃子。
エビが大きく、プリプリしていて絶品。
付け合わせで出される一品。キュウリとクラゲのサラダ。
そして、晩飯。
この日は金曜日で会食の日。
お好み焼き屋へ出撃。山田屋をのぞくが席が空いていなく別の店へ。
リーダーの知っているお好み屋へ。
お好み焼きや。初めての店。楽しみ。
豚玉大。＠４５元。生＠１０元×２杯。
とてもふわふわしていて美味しいお好み焼きだった。
ここもまた行きたいな。
