１０月３日から７日まで対馬出張。
その間に食べた食事を紹介。
まずは１０月３日の夜食。
この日は比田勝泊りだったけどいつもの「たちばな」が予約できなかったので、「かいかん食堂」にて。
オムライス。いつ食べても懐かしい味で癒される。
そして、その日の夜飯。
民泊「たちばな」にて。
ヒラスのかま。おいしい。身がきめ細かい。
洋風刺身。
なます。おいしい。
刺身「ヒラス」もちろん美味しい。超贅沢な刺身。
味噌汁。いい出汁。
翌日の朝食。
こんな感じ。嬉しい朝食。
半熟ゆで卵に手作り丸天。
レンコン。おいしい。
そして、その日の夜飯。
民泊「たちばな」連泊。
こんな感じ。毎回メニューが変わる。凄いなあ。
太刀魚のから揚げ。とっても美味。
おでん。写真からは到底伝わらないだろう。
ここに写りこんでいるとんでもない素材が。
それは、サトイモ。これはデカい。屋久島さんらしい。娘さん家族が屋久島は宮之浦に住んでいるようで送ってきたらしい。
とんでもない歯触り。裏ごしした感触。こんなサトイモ初めて食べた。また機会あったら食べてみたいものだ。
今日の刺身は、ていうか、刺身はよっぽどのことがない限り毎日出してくれる。食べたりなければ切れ端の追加なども可能。何という！！！。
で、この日は「トビウオ」と「冷凍マグロ」ともに美味しかった。
翌１０月６日の朝飯。
こんな感じ。
美味しい。
味噌汁も朝から旨い。
この日で比田勝をお別れして厳原へ。
夜はホテル近くの居酒屋「汐路」へ。
夜のおかず弁当@１，０００円。
色々と入っている。有難い。刺身と卵焼きが特にいい。
この日は柳屋ホテルへ泊まった。
そして、翌朝の食事。
サバも旨い。
