乗鞍岳を案内してもらった日記(2022 0917ー18)その3。

9月17日。

乗鞍岳を案内してもらった日記。その3。

タカの渡りを堪能(数は多くなかったけど、雰囲気は楽しめた)したあとは、ヒメオオクワガタを探したりして下界へと。

この日は宿に泊まる。

長野のオジキはキノコの専門家だし、料理の専門家でもある。

 

下処理の仕方を教えてもらい、そのまま鍋へ投入。

 

ぐつぐつ煮るとあっという間に美味しいキノコ鍋の出来上がり。