５月３０日。
ホテルにチェックインして、荷物整理、書類作成などしている間に夕方に。
同僚２名が歓迎会を開いてくれた。
バスに乗り、民主広場まで。
そこから徒歩５分ほどの海鮮料理屋へ。
初めて行く店。楽しみだ。
入店後、ズラーっと並んでいる魚介類、野菜の中から好きなものを係員に注文していく。
巻き貝。
２枚貝。
なまこ。
カレイ？。
カレイ。面白い形だ。
謎の魚。
さより。
ポンチ。かなりグロイ。これはさすがに注文できないわ。
注文した後は席について料理が出てくるのをビールを飲みながら待つ。
ここは地ビールらしく安くて旨い。
しばらくすると料理されたものが次々と出てきた。
まずは野菜炒め。「エンサイ」
ニンニクがきいて美味しい。
大エビの塩焼き。
ぷりぷりしてて美味しかった。
魚の煮付け。日本にはない味付けで、何とも表現できない味だが、とっても美味しかった。
２枚貝の酒蒸し？
これは最高に美味しかった。貝本来の味を楽しめた。砂もかんでないし。
水餃子。中身は海鮮。
臭みももちろん無く絶品だった。
この餃子は本当に旨かった。
