11月24日。
今年も秋田へ行ってみた日記。その3。二日目。
この日から泊まる場所を移して、さらに鳥見の3人と合流することに。
宿に着くと鳥見のお二方が先に来られていて簡単に同僚を紹介して、料理の準備を。
この日は採集場所でキノコを発見して、キノコの先生(長野のオジキ)に写真送って確認したら「クリタケ」で大丈夫だろうということで、採集して宿へと持っていった。
クリタケ。結構な数を採集できた。
水に浸して、汚れを取る。
綺麗になったね。
比内地鶏と混ぜて、炊き込みご飯に。
流石に美味しかった。自然の恵みに感謝。