２月１５日。
全食事を紹介。
まずは柳屋ホテルの朝食。
こんな感じ。くどいけど、ここの朝食はいい。
柔らかい豆腐。美味しかった。皿の色も大好きな群青色。
昼飯は厳原市街地の「めしや」にて。
とんかつ定食。
ここの揚げ物も文句なしに旨い。
さくさくな衣。
この日は厳原での仕事を終えて比田勝へ移動。久しぶりの道路を運転して懐かしかった。
ひ、比田勝の宿はいつものあそこ。
「民泊 たちばな」なのだ。
この日も豪華な晩飯。何か足りないことに気付いた人は偉い。
「タイの素揚げ」これはひれが特に旨い。
「から揚げ」
「煮物」に、
「カキ」焼き。これはデカかったし旨かった。
で、何が足りなかったかというと、
「お刺身」
このときは不思議に思いながらも量も足りているし、珍しく魚がなかったのだろう（タイの揚げ物あるし、それが刺身の代わりかな？）くらいに考えていたのだが、比田勝を出た後宿のお母さんから電話があった。
「この前、刺身出してなかった？？冷蔵庫にラップされた刺身が残ってた・・・。」
だって。笑った。おちゃめなお母さん。だ。
