奄美の料理を堪能(2019 0823)

8月23日。

奄美空港に無事到着したあとは迎えに来てくれたお母さんの車で実家へと。まずは、昼飯を頂いた。

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たなが(手長エビ)のから揚げ。近所の友達が取ってきてくれたらしい。ありがたいことだ。

毎回食べるけど、いつも美味しい。

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魚の素揚げ。臭みがなく美味しい。これを三杯酢に漬けて食べる。

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魚味噌。味噌の味がしみこみ美味しいのだ。

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デザートは奄美産マンゴー。甘くて美味しい。ご馳走様でした。